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Una ruta de sabores para todos los amantes del umami

A partir del 27 de marzo el Turibus de la Ciudad de México tendrá una nueva ruta para todas y todos los viajeros capitalinos en busca de experiencias culinarias de “altura”. Se trata del primer tour de hamburguesas guiado por Burgerman, el personaje creado por Marcello Lara, guitarrista y fundador de la banda Moderatto. 

Cada jueves en punto de las 6 de la tarde, el gurú número uno de Latinoamérica de las hamburguesas acompañará a los “turibusuarios” por un recorrido en tres locales selectos: Chicago Bernie’s, Indomita y Smashy’s, ubicadas en la colonia Juárez, San Rafael y Roma Norte, respectivamente. 

Durante el trayecto, Burgerman conducirá a los hambrientos visitantes por la historia de las hamburguesas mientras aprenden algunos datos curiosos. Por ejemplo, ¿sabías que aplastar la carne y la hamburguesa en sí hace que explote aún más el sabor del umami, ese sabor que se caracteriza por ser profundo, carnoso y salado?

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Además, este recorrido transita por varias arterias principales de la Ciudad de México, como la avenida Reforma, Circuito Interior, la Plaza de la Cibeles, Ribera de San Cosme, entre otras, ideal para que quienes visiten la capital por primera vez capturen algunos momentos emblemáticos del viaje. La experiencia incluye tres degustaciones de hamburguesas, así como papas y bebidas. 

Hay que decir que la CDMX, según la Secretaría de Turismo, recibió el año pasado a 15 millones de visitantes y sin duda, esta nueva ruta se suma al abanico de atractivos turísticos para generar mayor interacción y atención tanto de locales como foráneos. 

Fecha: cada jueves a partir del 27 de marzo. 
Hora: 6 pm. 
Punto de partida: Reforma 222.
Costo: 699 pesos. 

 

Si quieres conocer más este y otros circuitos del Turibus consulta su página oficial. 

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