Esta fotógrafa preparó los deliciosos platillos del anime japonés
Arte
Por: Luis Alberto Hara - 11/04/2017
Si siempre quisiste saber cómo se ve en la realidad la comida de los animes (y cuál es su nombre exacto), tienes que mirar estas fotografías
¿Quién que haya visto un anime –en capítulos breves o en largometrajes– no ha querido saborear también los platillos que, con cierta frecuencia, se muestran en la pantalla?
La cultura japonesa también es admirable en su gastronomía, y la importancia de la comida en el imaginario japonés es tal que podemos encontrarla en prácticamente cualquier expresión artística y creativa. En el anime, además, suele estar representada con esmero y en situaciones de enorme satisfacción por comerla.
En Pijama Surf no brindaremos las recetas para preparar esos manjares, pero sí algo que se encuentra a medio camino entre la fantasía del anime y la realidad del platillo listo para degustarse: una fotografía.
Se trata de un ejercicio en el que una joven japonesa que se encuentra en Instagram como “En93kitchen”, se ha abocado a la tarea de recrear la comida que aparece en el anime y mostrarla en dicha red social, con un resultado que es al mismo tiempo sumamente estético y agradable a todos los sentidos.
Compartimos a continuación algunas de dichas imágenes, junto con las referencias a los animes que sirvieron de inspiración a En93kitchen y, en la medida de lo posible, los nombres de los platillos recreados. Itadakimass.
De El viaje de Chihiro (Hayao Miyazaki, 2001): tempura de camarón sobre un tazón de arroz.
De Wolf Children (Mamoru Hosoda, 2012): yakitori
De La colina de las amapolas (Goro Miyazak, 2011): aji furai o pescado frito ("aji" es el nombre en japonés del pescado conocido como caballa)
De El viaje de Chihiro: Ke-ki (el pastel esponjoso)
De El increíble castillo vagabundo (Hayao Miyazaki, 2004): huevos con tocino
De La colina de las amapolas y El viaje de Chihiro: arroz para el desayuno
De Ponyo (Hayao Miyazaki, 2008): ramen con jamón
De Mi vecino Totoro (Hayao Miyazaki, 1988): bentō con arroz, chícharos, umeboshi (ciruelas agrias) y un pescado pequeño (anchoa, eperlano, etc.)
De El viento se levanta (Hayao Miyazaki, 2013): saba misoni (caballa con salsa miso)
De El recuerdo de Marnie (Hiromasa Yonebayashi, 2014): huevos con jamón, ensalada y sopa miso de wakame y tofu
De Arrietty (Hiromasa Yonebayashi, 2010): pan y estofado de zanahorias y espinacas
De La colina de las amapolas: croquetas de carne (korokke)
De El viento se levanta: el pastel bicolor siberia, acompañado de té inglés
Más imágenes en el perfil de Instagram de en93kitchen
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