*

X

3 errores comunes (pero evitables) al cocinar con cannabis

Por: pijamasurf - 09/16/2014

Cocinar cannabis requiere paciencia y ciertos conocimientos técnicos (en realidad bastante sencillos) para disfrutar de un viaje largo y estimulante

070813edibles_01_0

La repostería y cocina cannábica, además de sus innumerables derivados, no es sólo un pasatiempo delicioso, sino un cuidadoso arte. Los errores a los que nos referiremos en esta ocasión han sido mencionados por Matt Gray, uno de los cofundadores de The Stoner's Cookbook.

1) Siempre olvidas descarboxilar tus plantas

Al cocinar cannabis es importante utilizar algún tipo de grasa: puede tratarse de aceites, mantequilla o leche, puesto que el THC es soluble en grasa pero no en agua. Pero un tratamiento previo de tus plantas es la descarboxilación, un nombre fancy para remover las moléculas de CO2 del THTA, dejando como remanente una hermosa molécula de THC.

Para descarboxilar tus plantas, sólo introdúcelas en el horno a 115 grados Celsius por unos 90 minutos. Luego de esto, tu cannabis está lista para ser disuelta en aceite, mantequilla o la grasa de tu preferencia.

2) Crees que no te "pegó" y comes un poco más

Los efectos embriagadores de la cannabis se sienten al poco tiempo de fumarla, pero en su versión comestible pueden tardar incluso horas en aparecer. Como afirma Gray, "siempre puedes comer más, pero nunca puedes comer menos": este pequeño koan nos recuerda que el malviaje es el resultado de haber comido demasiado THC.

Un error común es comer un pastelillo, esperar 45 minutos y comer más porque los efectos no se presentan. Esto es normal porque el THC entra mucho más despacio al comerlo que al fumarlo, pero sus efectos son muchísimo más potentes. Si no estás seguro de la dosificación, sé paciente y no comas de más.

3) Regresar a la realidad

Existen algunos antídotos para cuando una experiencia de THC se sale de control (aunque recuerda: NADIE ha muerto nunca por un malviaje de cannabis, simplemente es imposible). La forma más sencilla de enfrentar el malviaje es simplemente dormir; pero si necesitas cortar el viaje, prueba comiendo pistaches y piñones (que contienen pineno, que ayuda a la claridad mental), además de ácido cítrico en cantidad generosa: limones, naranjas, uvas, etcétera.

También en Pijama Surf

Cómo evitar malviajes en experiencias psicodélicas (y consejos para convertir la oscuridad en luz) 

Syro, el nuevo álbum de Aphex Twin tras 13 años de virtual silencio #MúsicaSuave

Por: Javier Barros Del Villar - 09/16/2014

El brillante irlandés Richard D. James estrena su primer álbum de estudio en 13 años, un recorrido poco sorpresivo y bien logrado por las entrañas de su identidad musical

aphex-twin-syro

Pocas mentes musicales más complejas, al menos en las últimas décadas, que la del irlandés Richard D. James. Su veta matemática, enramada con una sensibilidad desbordada, terminan por animar uno de los discursos sonoros más intrigantes y mejor logrados de nuestra generación. Luego de 13 años de no estrenar un álbum de estudio, al menos bajo la firma de Aphex Twin, James irrumpe con Syro, un LP de 12 tracks que sintetiza, suponemos, el trayecto experiencial que protagonizó durante este periodo de recogimiento.

Fiel a su neurosis didáctica, por momentos ejemplar, durante la exclusiva presentación de Syro en Nueva York, ocurrida el pasado 6 de septiembre, se solicitó a los asistentes abstenerse de llevar teléfonos y cualquier otro dispositivo al evento. Al parecer la limitante no sólo respondía a evitar que este exótico corindón se filtrara a las mareas digitales; también se trataba de un llamado a los asistentes a vivir el momento y, sobretodo, de un recordatorio: la invitación era a escuchar la música que James estrenaba y no a tuitear sus sensaciones, instagramear su outfit de la ocasión o presumir su presencia vía Facebook. Tampoco se trataba de dedicar tiempo y energía a tratar de documentar en foto o video la experiencia –lo cual podría interpretarse como una cátedra de gentileza pro-musical, un gesto especialmente pertinente en esta época.

APHEX TWIN

Vastas praderas sintéticas habitadas por breakbeats, aradas por medio de herramientas como el acid house o el jungle temprano, dibujan el mapa de Syro. Aquellos que soñaron con secuencias de metafísica futurista o un desfile de "improcesable" innovación sonora, una constante en el Aphex Twin de hace 15 o 20 años, quizá habrán experimentado una cierta decepción al encontrarse con un álbum que más que intentar azorarnos con una épica reinvención, nos presenta una especie de ejercicio reflexivo, una discreta reorganización de los sonidos que James nos había ya presentado desde hace décadas.

Si bien no se trata de un disco impenetrable, repleto de glándulas pineales psicotrónicas –como lo es buena parte de su discografía–, tampoco estamos frente a la gentileza de sus compilaciones de ambient o del accesible humor de tracks como "Milk Man". Pero en todo caso queda claro que en Syro James hace lo que mejor sabe hacer: construir rebujados sistemas de resonancia que terminan materializados en un código musical indiscutiblemente suyo. Se trata de  un disco tan sincero como poco complaciente, que no busca saciar las monumentales expectativas que presumiblemente generaría el "primer álbum de Aphex Twin en 13 años".

Syro será estrenado oficialmente este próximo 22 de septiembre. Por suerte pudimos encontrarlo antes para presentárselos, pero también advierto que, como ocurre con muchas de sus piezas, antes de hablar de él tendría que haber esperado días, quizá semanas, para digerirlo. La primicia nos ganó, y estamos contentos de compartir con ustedes este regalo otoñal auspiciado por la siempre genial complejidad de Richard D. James.

Twitter del autor: @ParadoxeParadis