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Los migrantes indocumentados aportan 130 mil MDD al PIB de California cada año

Por: pijamasurf - 09/13/2014

A pesar de carecer de derechos civiles y constitucionales, los migrantes indocumentados contribuyen con millones de dólares al presupuesto del país que se niega a reconocerlos
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El cantante Lupillo Rivera (AFP)

Durante los últimos años, un solo programa de deportaciones ha sacado de California, Estados Unidos, a 117 mil migrantes ilegales. Pero esta política migratoria parecería implicar un detrimento del crecimiento económico del país, pues los migrantes indocumentados constituyen 10% de la fuerza laboral del estado y contribuyen con 130 mil millones de dólares al año al producto interno bruto.

El LA Times reportó estas cifras a partir de una investigación de la Universidad del Sur de California y el Centro de Políticas de Inmigrantes de California. Se buscaba conocer de qué manera contribuían los migrantes al PIB, así como su participación en otros aspectos de sus comunidades.

Otros datos de interés recabados:

58% no tiene seguro médico.

38% trabaja en la industria agrícola.

La mitad lleva por lo menos 10 años en E.E. U.U.

¾ vive con ciudadanos estadounidenses.

De los 4.4 millones de inmigrantes de Los Ángeles, 1.1 carece de documentos, pero contribuye con 57 mil mdd al PIB local.

3 errores comunes (pero evitables) al cocinar con cannabis

Por: pijamasurf - 09/13/2014

Cocinar cannabis requiere paciencia y ciertos conocimientos técnicos (en realidad bastante sencillos) para disfrutar de un viaje largo y estimulante

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La repostería y cocina cannábica, además de sus innumerables derivados, no es sólo un pasatiempo delicioso, sino un cuidadoso arte. Los errores a los que nos referiremos en esta ocasión han sido mencionados por Matt Gray, uno de los cofundadores de The Stoner's Cookbook.

1) Siempre olvidas descarboxilar tus plantas

Al cocinar cannabis es importante utilizar algún tipo de grasa: puede tratarse de aceites, mantequilla o leche, puesto que el THC es soluble en grasa pero no en agua. Pero un tratamiento previo de tus plantas es la descarboxilación, un nombre fancy para remover las moléculas de CO2 del THTA, dejando como remanente una hermosa molécula de THC.

Para descarboxilar tus plantas, sólo introdúcelas en el horno a 115 grados Celsius por unos 90 minutos. Luego de esto, tu cannabis está lista para ser disuelta en aceite, mantequilla o la grasa de tu preferencia.

2) Crees que no te "pegó" y comes un poco más

Los efectos embriagadores de la cannabis se sienten al poco tiempo de fumarla, pero en su versión comestible pueden tardar incluso horas en aparecer. Como afirma Gray, "siempre puedes comer más, pero nunca puedes comer menos": este pequeño koan nos recuerda que el malviaje es el resultado de haber comido demasiado THC.

Un error común es comer un pastelillo, esperar 45 minutos y comer más porque los efectos no se presentan. Esto es normal porque el THC entra mucho más despacio al comerlo que al fumarlo, pero sus efectos son muchísimo más potentes. Si no estás seguro de la dosificación, sé paciente y no comas de más.

3) Regresar a la realidad

Existen algunos antídotos para cuando una experiencia de THC se sale de control (aunque recuerda: NADIE ha muerto nunca por un malviaje de cannabis, simplemente es imposible). La forma más sencilla de enfrentar el malviaje es simplemente dormir; pero si necesitas cortar el viaje, prueba comiendo pistaches y piñones (que contienen pineno, que ayuda a la claridad mental), además de ácido cítrico en cantidad generosa: limones, naranjas, uvas, etcétera.

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