*

X

Luz azul contra el suicidio en Japón (sanación cyan)

Salud

Por: pijamasurf - 10/30/2009

Instalan paneles de luz azul en estaciones de metro en Japón para combatir el alto número de suicidios en estas locaciones. Sanación cyan para la psique suicida

luz-azul-metro-japon
El sentirse azul (feeling blue) es un estado muy especial. A pesar de que el estudio de la cromática liga este color a la mente, lo cierto es que en muchas ocasiones el azul inspira un estado que trasciende cualquier frontera mental, tomándonos de la mano hacia una expansión versátil que nos recuerda la metacorporalidad.

y1mLg_3-6o6gW_bbQC74HcSDF0pU3ACByqB-l_szBoJxTjtsYMZogLZKR7vbl_XNyqhRmRN4LWUXqBA-b6C5ZpSnqWZy2XVMoMcEH-AvVtUb8qVn5_whMSns4ty0uasPmQkmq-YHspW7kKeWAgEmLC_Xg.img_assist_custom

Científicos japoneses han descubierto que la luz azul tiene un efecto positivo en la psique de aquellas personas que tienden al suicidio. Por esta razón, autoridades de ese país han decidido instalar enormes paneles de leds que proyectan luz cyan para contrarrestar los impulsos autodestructivos de los usuarios del transporte público: la serenidad del camino azul.

Es ya sabido que los índices de suicidio en Japón han sido particularmente altos en las últimas décadas, y las vías de los trenes se han convertido en escenarios casi cliché para realizar este desahuciado ritual. Incluso uno de los mejores films del cine japonés contemporáneo, The Suicide Club (2001), del director Sion Sono, comienza con una majestuosa escena donde un grupo de jóvenes que han acordado un suicidio masivo en una estación del metro de Tokyo concretan su cometido.

Esta técnica de psicosanación luzazul comenzó como un experimento hace tres años en la estación de West Japan Railway Co.'s, en la línea Hanwa. Su efectividad ha provocado que ahora el modelo sea replicado en estaciones de las ciudades de Yokohama, Saitama y Tokio, transformando el suicidio colectivo en un desfile de sonrisas orientales, a un lado del naciente sol azul.

 

Más sobre el suicidio en Pijama Surf:

¿Poesía suicida o cliche terminal? Lanzándote a la muerte desde el Golden Gate

Suicidios múltiples en France Telecomm

Hombre muere al caerle encima una suicida en Barcelona

Receta de Pan de muerto por el chef de Pijama Surf

Por: pijamasurf - 10/30/2009

El chef José Manuel Agis Saca se saca la receta para esta fecha interdimensional: sabrosos panes espectrales para convidar a los fantasmas

Receta:

Ingredientes: 2 Tazas de harina de trigo (280 g.) 1 tazas de azúcar (200 g.) 1/2 taza de mantequilla 1/3 de taza (100g) de manteca vegetal 3 huevos y 7 yemas de huevo (1 taza) de agua tibia 3 cucharadas soperas de té de azhar 2 cucharadas de anís (dulce) 3 cucharadas soperas de manteca vegetal (para engrasar el pan y la charola) 20g. de levadura (dos cucharadas soperas aprox.) La ralladura de la cáscara de una naranja dos cucharas 1/4 de cucharada cafetera de sal, agregar hasta el final, ya que si se incorpora con la levadura rompe con el proceso de fermentación Procedimiento: Disolver la levadura en el agua tibia enseguida agregue la harina necesaria 5 cucharadas para formar una pasta, esta es una masa madre. Haga una bola con la pasta y deje fermentar cerca del calor hasta que duplique su tamaño (más o menos entre media hora y una hora y media). Sobre una superficie plana, cierne la harina con la ayuda del colador, Haga una fuente en el centro y poco a poco añada 15 cucharadas de azúcar, la sal, 2 huevos enteros, las 7 yemas, el té de azahar, anis, la ralladura de naranja, la manteca y la margarina. Amase durante 20 minutos, tomando la masa de los extremos y llevándola al centro. A esta masa añada la masa fermentada del primer paso y siga amasando (forme una bola alargada y tome unos de sus extremos y azote el otros sobre la tabla como si fuera un martillo; luego junte el extremo que se azotó con el que tenga en la mano y vuelva a azotar. Repita este proceso cuatro veces hasta que se formen burbujas, la masa se sienta como si fuera plástico y se desprenda fácilmente de la mesa). Forme una bola con la masa, úntela con un poco de manteca vegetal y colóquela dentro de la cacerola, luego cubra con un trapo húmedo y deje reposar en un lugar tibio hasta que duplique su volumen (dos horas y media aprox.) expóngala al sol o sobre la estufa apagada. Ya que ha pasado el tiempo, vuelva a amasar ligeramente y aparte 2 tazas de la masa para formar los huesitos y la bola de arriba. Coloque la masa sobre la charola engrasada con manteca vegetal y dele la forma de un óvalo. Durante 30 minutos, déjela reposar al lado de los huesitos y la bola. Unte un poco de aceite en sus manos para que no se le pegue.

pan de muertos.jpg

Ya que ha pasado la media hora, bata el huevo restante con el tenedor y con éste pegue la bola y los huesitos; meta al horno precalentado a 200 C por 15 minutos, deje hornear durante 15 minutos a la misma temperatura, después reduzca a 170C y deje en el horno hasta su cocción total (aprox. 10 minutos más). Para barnizar mezcle en un pocillo, la cucharada de harina que se reservó en el paso No. 1 junto con una cucharada sopera de azúcar y dos tazas de agua; ponga al fuego para formar un jarabe. Una vez que este frío, barnice el pan y espolvoree con azúcar, o si lo prefiere barnice con huevo y listo. Segundo punto: La pregunta de la semana es: Cuál es el platillo de los chilango: Tomando en cuenta los orígenes y procedencias Usted qué opina: chilaquiles.jpg Los chilaquiles,los tacos de suadero o el tamal de guajalote ras. suadero.jpg tamales.jpg Amigos no se pierdan el próximo artículo ya que haremos mención de los exquisitos y variantes tamales y que me dicen de nuestra deliciosa calabaza en tacha. Bendiciones por casa. ¿Qué quieres preparar? Escribele a José Manuel Agis Saca: chefjmsaca@hotmail.com Historia y magia del pan de muerto