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Una cena en que el ingrediente principal, en todos los platillos, es la marihuana (FOTOS)

Buena Vida

Por: pijamasurf - 04/30/2012

Con motivo del 4/20, restaurante angelino ofrece una exquisita cena en la cual, desde la entrada hasta el postre, el ingrediente principal fue la marihuana.

California es uno de los puntos del planeta donde, sobre todo en décadas reciente, se han desarrollado manifestaciones sumamente diversas en torno al consumo de marihuana, algunas incluso de un refinamiento que, como en este caso, alcanza uno de los campos más exquisitos de nuestra civilización: las gastronomía.

Con motivo del internacionalmente celebrado 4/20, el día señalado para festejar a la marihuana, un restaurante en Los Ángeles ofreció una cena cuyo menú estaba dominado de inicio a fin, de entrada al postre, por la susodicha planta, sometida a los más variados procedimientos culinarios: como infusión, como ingrediente de un pesto, troceada para una guarnición, etc., siempre usada con moderación para que sus efectos secundarios no eclipsaran las sensaciones placenteras del paladar ante los platillos degustados.

El lugar que acogió tan singular banquete fue el “Starry Kitchen”, administrado por Nguyen Tran y en donde la cocina la dirigen los chefs Thi Tran y Laurent Quenioux, los artífices de la combinación entre la haute cuisine y la ganja.

La versatilidad de la marihuana en la cocina ha sido documentada exhaustivamente, pues de la planta se pueden usar lo mismo sus hojas, que sus flores o el hachís como ingredientes o condimentos de diversos platillos, igualmente hay quienes extraen el aceite de la planta fresca para después utilizarlo en sus preparaciones culinarias.

Las fotografías son todas de Xeni Jardin, salvo la del menú, que es de Chad Scira.

[boingboing]

Semana del Nudismo: del 9 al 15 de julio ¿Ya la estás celebrando?

Buena Vida

Por: pijamasurf - 04/30/2012

En Estados Unidos se celebra del 9 al 15 de julio la semana del nudismo. Se trata de una celebración en la que se pretende que las personas se acerquen a esta actividad tan natural y, al mismo tiempo, satanizada.

Mientras todos se aglomeran en las tiendas para comprar un bañador que puedan lucir en la playa, La Asociación Americana de Recreaciones al Desnudo (AANR por sus siglas en inglés) está promoviendo distintas actividades en resorts, playas, hoteles, para todo aquél que busca iniciarse en el nudismo.

La vocera de la AANR declara que La Semana de la Desnudez Recreativa fue creada para que el público que busca nuevas experiencias se acerque a esta actividad; este año, el evento se celebrará el mes de julio, del 9 al 15.

Esta celebración anual siempre recibe con los brazos abiertos a todo el público que desee iniciarse en este estilo de vida que, según los practicantes, es mucho más relajada e incluso más económico la hora de vacacionar, ya que te olvidas de costosas prendas.

En los Estados Unidos existen muchas opciones que pueden adecuarse a tus gustos. Quizá una de ellas puede ser el White Thorn Lodge. Un modesto lugar en el que existen pequeñas cabañas dispersas en un área boscosa donde podrás pasear totalmente desnudo sin que nadie se ofenda de tu actividad tan mal vista por algunos.

Otra opción es el Squaw Mountain Ranch. Un paraíso hippie en el que la naturaleza, las cascadas y el cielo azul son los principales escenarios donde podrás gozar de una experiencia ascética.

En Valparaíso, Indiana, está localizado el club The Woods, un lugar en el que puedes bañarte en un lago privado mientras tus acompañantes pasean en una canoa. Justo el 15 de julio, de 9 a 10:30 am, tendrán un desayuno que incluye hotcakes con arándanos, la especialidad del lugar.    

La playa Haulover en Miami es una de las más famosas para desnudarse. Durante el día puedes lanzar un frisbee o puedes pasear a tu perro mientras guapas mujeres pasan delante de ti, el ´retexto ideal para visitar Haulover.

Como podrás ver, tienes hasta el 15 de julio para mostrar la perfección de tu cuerpo en varios lugares en los que seguramente encontrarás cosas muy interesantes.  

[Huffington Post]